佳木斯市500萬只林蛙養(yǎng)殖加工基地建設(shè)項目
項目主要內(nèi)容
項目背景：
林蛙是藥用價值極高的名貴中藥材，為中國獨有。林蛙又稱雪蛤，是食藥兩用珍貴物種，林蛙油是母蛙的輸卵管，素有軟黃金之稱，是世界公認的滋補之王。林蛙油中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)56.3%，脂肪3.5%，能夠參與人體功能的活性微量元素(礦物質(zhì))4.7%。無氮有機物2 7.5%，含有人體必需的氨基酸18種，微量元素20多種，還含有促進人體增高的甲狀腺素、提高人體性功能的睪酮、雌醇、雌酮等，并具有潤肺養(yǎng)陰、補腎益精、補腦益智、提高人體免疫能力、抗衰老、美容養(yǎng)顏等獨特功效。林蛙油的高端產(chǎn)品在國際市場價格為1500美元/公斤，在歐美、日本、韓國、東南亞和港澳臺地區(qū)一直呈供不應(yīng)求的趨勢。近些年來，隨著人們對林蛙價值認識的加深及林蛙產(chǎn)品用途的拓寬，林蛙產(chǎn)品的需求量迅速增長，且價格很高。因此，可以說林蛙產(chǎn)品是市場需求量穩(wěn)步增長，經(jīng)濟價值逐年看好的成熟商品。而
市場分析：
保健食品又稱功能食品，法律上賦予功能食品的定義是：“功能食品是具有生物防御、生物節(jié)律調(diào)整、防止疾并恢復(fù)健康等有關(guān)功能因子，經(jīng)設(shè)計加工成對人體有明顯調(diào)整功能的食品�！北＝∈称沸袠I(yè)被稱為全球的朝陽產(chǎn)業(yè)，越來越多的國家將保健產(chǎn)業(yè)作為保障人民身體健康，發(fā)展市場經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)來發(fā)展。
天然動植物中提取功效因子成分是天然保健食品開發(fā)的關(guān)鍵所在，也是保健功能食品開發(fā)的技術(shù)關(guān)鍵，本項目工藝技術(shù)水平已達到國內(nèi)先進，并對資源的充分合理地綜合開發(fā)利用起到了很好的啟示、借鑒作用。本項目規(guī)劃生產(chǎn)的林蛙油沖劑、林蛙油軟膠囊在保持原林蛙油天然特色的基礎(chǔ)上，增加了其科學(xué)性和實用性，提高了產(chǎn)品檔次，方便了消費，更容易為廣大消費者所接受，其市場前景非常廣闊。
項目規(guī)模與建設(shè)內(nèi)容：
項目占地面積10萬平方米，其中基地建設(shè)面積8萬平方米，養(yǎng)殖林蛙500萬只，加工基地占地2萬平方米，新建室外儲蛙池、加工車間、原料庫、成品庫、辦公室實驗室及鍋爐房、配電房、冷庫等配套設(shè)施;購置安裝軟化機、真空包裝機、扒油工具、連續(xù)式冷凍干燥設(shè)備、冷凍粉碎機、真空攪拌配料機、真空攪拌配料機、軟膠囊機、保溫罐、軟膠囊分選機、軟膠囊包裝機等設(shè)備85臺套;形成年加工林蛙油35噸能力。
當(dāng)前位置： 