項(xiàng)目名稱：
涼山市林下食用菌深加工項(xiàng)目
項(xiàng)目內(nèi)容：
在木里縣城周邊建設(shè)一個(gè)以松茸為主的林下食用菌深加工廠，可以加工食用菌罐頭和食用菌干片等成品和半成品，年加工林下食用菌2萬(wàn)余噸。
前期工作：
在我縣采集林下食用菌已初成規(guī)模，據(jù)2010年統(tǒng)計(jì)，我縣采集松茸184噸，雜菌(干菌)共 90噸，其中，最名貴的食用菌——松茸，年蘊(yùn)藏量達(dá)400余噸，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。縣林業(yè)局已將林下食用菌深加工納入“十二五”發(fā)展規(guī)劃，并積極向上級(jí)爭(zhēng)取項(xiàng)目資金，為林下食用菌深加工提供部分資金保障。
建設(shè)條件：
1、木里縣共有林業(yè)用地面積1412.11萬(wàn)畝，其中有林地面積達(dá)933.34萬(wàn)畝。豐富的林下資源加之縣內(nèi)山高谷深，氣候隨地勢(shì)高低和季節(jié)轉(zhuǎn)換而差異很大，雨季溫暖潮濕，宜于各種菌類生長(zhǎng)。全縣野生食用菌類達(dá)20多種之多，其中，松茸、雞縱等是古今中外頗受贊譽(yù)的珍貴食用菌，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有較好的醫(yī)療保健作用。
2、政策保障：縣委、縣政府將林下食用菌深加工作為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓，在今后五年工作目標(biāo)中，把“優(yōu)勢(shì)資源開發(fā)、特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展”作為工作重點(diǎn)。涼山州政府出臺(tái)了各項(xiàng)優(yōu)惠政策。縣林業(yè)局、招商引資局、工商局、稅務(wù)局要為林下食用菌深加工企業(yè)保駕護(hù)航。縣林業(yè)局已將林下食用菌深加工納入“十二五”發(fā)展規(guī)劃，并積極向上級(jí)爭(zhēng)取項(xiàng)目資金，為林下食用菌深加工提供部分資金保障。
3、交通保障：由于一江三河水電等大項(xiàng)目的開發(fā)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組、牧場(chǎng)已基本通車，為項(xiàng)目原料的運(yùn)輸、成品的輸出提供了交通保障。
4、通訊保障：全縣和一三區(qū)實(shí)現(xiàn)了光纜、無(wú)線通訊，可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、電話聯(lián)系國(guó)際、國(guó)內(nèi)，及時(shí)了解林下食用菌市場(chǎng)行情。
市場(chǎng)效益分析：
食用菌類大都具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有增強(qiáng)免疫力，強(qiáng)身健體的保健作用，通過(guò)深加工，能克服季節(jié)性、不易貯存等缺點(diǎn)，讓人們?cè)谝荒晁募径伎梢猿陨厦牢兜木愂称罚谌藗冏非蠼】�、保健意識(shí)不斷增強(qiáng)的今天，必定會(huì)有廣闊的市場(chǎng)前景;隨著林下食用菌深加工的推進(jìn)，推動(dòng)地方產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，使過(guò)分依賴采伐木材生產(chǎn)的地方經(jīng)濟(jì)得到較大改變。部分林農(nóng)轉(zhuǎn)入林下食用菌的采集，從而保護(hù)了森林資源，減少自然災(zāi)害發(fā)生頻率。通過(guò)項(xiàng)目的推進(jìn)，促使農(nóng)村剩余勞動(dòng)力再就業(yè)，解決了農(nóng)村就業(yè)難的問題。通過(guò)項(xiàng)目的不斷實(shí)施，使我縣老百姓收入不斷增加，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得到了發(fā)展，藏區(qū)得到了穩(wěn)定。
投資預(yù)算：
5000萬(wàn)元
經(jīng)濟(jì)效益分析：
全縣采集2萬(wàn)噸的林下食用菌，每噸平均按2萬(wàn)元收購(gòu)，全縣老百姓可獲得收入4億。通過(guò)深加工，食用菌成品和半成品按8斤折算1斤計(jì)算，共計(jì)成品和半成品2500噸，銷售價(jià)平均30萬(wàn)元/噸，銷售額為5億。每年加工2萬(wàn)噸食用菌，總成本為4.4562億，而總收入為5億，稅收按3%估算，共1500萬(wàn)元。利潤(rùn)為3938萬(wàn)元。
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