項(xiàng)目名稱
涼山市核桃花椒深加工
項(xiàng)目內(nèi)容
對(duì)我縣核桃花椒進(jìn)行精深加工
前期工作
為進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)民增收，縣委、縣政府相繼出臺(tái)了《關(guān)于加快核桃花椒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的決定》木委發(fā)[2004]19號(hào)文件和《關(guān)于建設(shè)50萬(wàn)畝核桃花椒產(chǎn)業(yè)基地的決定》木委發(fā)[2010]13號(hào)文件。截止2011年5月，全縣擁有核桃30.3萬(wàn)畝，產(chǎn)量2326.2噸，產(chǎn)值4652.6萬(wàn)元(按統(tǒng)計(jì)局每公斤20元計(jì)算);花椒5.1萬(wàn)畝，產(chǎn)量569.3 噸，產(chǎn)值2277.2萬(wàn)元(按統(tǒng)計(jì)局每公斤40元計(jì)算);兩項(xiàng)合計(jì)總產(chǎn)值達(dá)4603.4萬(wàn)元，全縣農(nóng)業(yè)人口人均418元。核桃花椒已成為我縣廣大農(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，廣大農(nóng)民的積極性和種植技術(shù)得到普遍提高，產(chǎn)品不斷增加，為項(xiàng)目的實(shí)施打下良好的基礎(chǔ)。
建設(shè)條件
1、我縣發(fā)展核桃花椒產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚生態(tài)條件，空氣潔凈，水質(zhì)無(wú)污染，產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)，是生產(chǎn)“綠色”食品的最佳區(qū)域;
2、有豐富的土地資源，全縣適宜發(fā)展核桃花椒的坡耕地、荒山荒坡、四邊等面積達(dá)100多萬(wàn)畝，寬裕的土地資源為核桃花椒的規(guī)模發(fā)展創(chuàng)造了有利條件;
3、縣委、縣政府重視，措施得力，縣委、縣政府成立了縣委書記與政府縣長(zhǎng)為組長(zhǎng)的“木里核桃花椒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展督查領(lǐng)導(dǎo)小組”，同時(shí)設(shè)立了專門的核桃花椒發(fā)展辦公室，加大了資金投入力度和捆綁力度，把核桃花椒產(chǎn)業(yè)提到了新的高度。
市場(chǎng)效益分析
核桃的經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，果實(shí)是最優(yōu)良的無(wú)公害的食用佳品，富含人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、微量元素物質(zhì)等，深受消費(fèi)者的青睞。近年來(lái)，核桃在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，價(jià)格越來(lái)越高，銷路越來(lái)越好，而且耐貯運(yùn)。花椒的其主要成份為芳樟醇、樅油烯、檸檬烯等，是配制烹飪類調(diào)料的良好的調(diào)味品，還可廣泛用于香精、調(diào)味料、醫(yī)藥制品領(lǐng)域，市場(chǎng)前景好。核桃花椒通過(guò)加工，可生產(chǎn)出更多樣化的產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者的不同需求。
投資預(yù)算
7000萬(wàn)元
經(jīng)濟(jì)效益分析
據(jù)初步測(cè)算，全縣目標(biāo)任務(wù)完成全部投產(chǎn)后，核桃花椒兩項(xiàng)合計(jì)產(chǎn)值可達(dá)21億元，與此同時(shí)，通過(guò)精深加工，深加工龍頭企業(yè)可開(kāi)發(fā)出核桃花椒系列食品供應(yīng)市場(chǎng)，經(jīng)濟(jì)效益更加可觀。
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