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    涼山市林下食用菌深加工項目可行性報告
    點擊數(shù):1340  更新時間:2016/1/4 

    項目名稱:

      涼山市林下食用菌深加工項目

      項目內(nèi)容:

      在木里縣城周邊建設(shè)一個以松茸為主的林下食用菌深加工廠,可以加工食用菌罐頭和食用菌干片等成品和半成品,年加工林下食用菌2萬余噸。

      前期工作:

      在我縣采集林下食用菌已初成規(guī)模,據(jù)2010年統(tǒng)計,我縣采集松茸184噸,雜菌(干菌) 90噸,其中,最名貴的食用菌——松茸,年蘊藏量達400余噸,遠銷海內(nèi)外。縣林業(yè)局已將林下食用菌深加工納入“十二五”發(fā)展規(guī)劃,并積極向上級爭取項目資金,為林下食用菌深加工提供部分資金保障。

      建設(shè)條件:

      1、木里縣共有林業(yè)用地面積1412.11萬畝,其中有林地面積達933.34萬畝。豐富的林下資源加之縣內(nèi)山高谷深,氣候隨地勢高低和季節(jié)轉(zhuǎn)換而差異很大,雨季溫暖潮濕,宜于各種菌類生長。全縣野生食用菌類達20多種之多,其中,松茸、雞縱等是古今中外頗受贊譽的珍貴食用菌,營養(yǎng)豐富,具有較好的醫(yī)療保健作用。

      2、政策保障:縣委、縣政府將林下食用菌深加工作為一項重要工作來抓,在今后五年工作目標中,把“優(yōu)勢資源開發(fā)、特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展”作為工作重點。涼山州政府出臺了各項優(yōu)惠政策?h林業(yè)局、招商引資局、工商局、稅務(wù)局要為林下食用菌深加工企業(yè)保駕護航。縣林業(yè)局已將林下食用菌深加工納入“十二五”發(fā)展規(guī)劃,并積極向上級爭取項目資金,為林下食用菌深加工提供部分資金保障。

      3、交通保障:由于一江三河水電等大項目的開發(fā),各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組、牧場已基本通車,為項目原料的運輸、成品的輸出提供了交通保障。

      4、通訊保障:全縣和一三區(qū)實現(xiàn)了光纜、無線通訊,可通過網(wǎng)絡(luò)、電話聯(lián)系國際、國內(nèi),及時了解林下食用菌市場行情。

      市場效益分析:

      食用菌類大都具有豐富的營養(yǎng)價值,具有增強免疫力,強身健體的保健作用,通過深加工,能克服季節(jié)性、不易貯存等缺點,讓人們在一年四季都可以吃上美味的菌類食品,在人們追求健康、保健意識不斷增強的今天,必定會有廣闊的市場前景;隨著林下食用菌深加工的推進,推動地方產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,使過分依賴采伐木材生產(chǎn)的地方經(jīng)濟得到較大改變。部分林農(nóng)轉(zhuǎn)入林下食用菌的采集,從而保護了森林資源,減少自然災(zāi)害發(fā)生頻率。通過項目的推進,促使農(nóng)村剩余勞動力再就業(yè),解決了農(nóng)村就業(yè)難的問題。通過項目的不斷實施,使我縣老百姓收入不斷增加,農(nóng)村經(jīng)濟得到了發(fā)展,藏區(qū)得到了穩(wěn)定。

      投資預(yù)算:

      5000萬元

      經(jīng)濟效益分析:

      全縣采集2萬噸的林下食用菌,每噸平均按2萬元收購,全縣老百姓可獲得收入4億。通過深加工,食用菌成品和半成品按8斤折算1斤計算,共計成品和半成品2500噸,銷售價平均30萬元/噸,銷售額為5億。每年加工2萬噸食用菌,總成本為4.4562億,而總收入為5億,稅收按3%估算,共1500萬元。利潤為3938萬元。

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