項目名稱
涼山市核桃花椒深加工
項目內(nèi)容
對我縣核桃花椒進行精深加工
前期工作
為進一步促進農(nóng)民增收,縣委、縣政府相繼出臺了《關于加快核桃花椒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的決定》木委發(fā)[2004]19號文件和《關于建設50萬畝核桃花椒產(chǎn)業(yè)基地的決定》木委發(fā)[2010]13號文件。截止2011年5月,全縣擁有核桃30.3萬畝,產(chǎn)量2326.2噸,產(chǎn)值4652.6萬元(按統(tǒng)計局每公斤20元計算);花椒5.1萬畝,產(chǎn)量569.3 噸,產(chǎn)值2277.2萬元(按統(tǒng)計局每公斤40元計算);兩項合計總產(chǎn)值達4603.4萬元,全縣農(nóng)業(yè)人口人均418元。核桃花椒已成為我縣廣大農(nóng)民的主要經(jīng)濟來源,廣大農(nóng)民的積極性和種植技術得到普遍提高,產(chǎn)品不斷增加,為項目的實施打下良好的基礎。
建設條件
1、我縣發(fā)展核桃花椒產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚生態(tài)條件,空氣潔凈,水質(zhì)無污染,產(chǎn)品優(yōu)質(zhì),是生產(chǎn)“綠色”食品的最佳區(qū)域;
2、有豐富的土地資源,全縣適宜發(fā)展核桃花椒的坡耕地、荒山荒坡、四邊等面積達100多萬畝,寬裕的土地資源為核桃花椒的規(guī)模發(fā)展創(chuàng)造了有利條件;
3、縣委、縣政府重視,措施得力,縣委、縣政府成立了縣委書記與政府縣長為組長的“木里核桃花椒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展督查領導小組”,同時設立了專門的核桃花椒發(fā)展辦公室,加大了資金投入力度和捆綁力度,把核桃花椒產(chǎn)業(yè)提到了新的高度。
市場效益分析
核桃的經(jīng)濟價值很高,果實是最優(yōu)良的無公害的食用佳品,富含人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)、微量元素物質(zhì)等,深受消費者的青睞。近年來,核桃在市場上供不應求,價格越來越高,銷路越來越好,而且耐貯運。花椒的其主要成份為芳樟醇、樅油烯、檸檬烯等,是配制烹飪類調(diào)料的良好的調(diào)味品,還可廣泛用于香精、調(diào)味料、醫(yī)藥制品領域,市場前景好。核桃花椒通過加工,可生產(chǎn)出更多樣化的產(chǎn)品,滿足消費者的不同需求。
投資預算
7000萬元
經(jīng)濟效益分析
據(jù)初步測算,全縣目標任務完成全部投產(chǎn)后,核桃花椒兩項合計產(chǎn)值可達21億元,與此同時,通過精深加工,深加工龍頭企業(yè)可開發(fā)出核桃花椒系列食品供應市場,經(jīng)濟效益更加可觀。